Qui est Raymond Meunier?
Fils d’agriculteur, Raymond Meunier voit le jour en 1946 à Richelieu, en Montérégie. Deuxième d’une fratrie de six enfants, il grandit sur la ferme familiale entouré de ses frères et sœurs. Très jeune, il découvre les plaisirs de la terre et apprend à s’occuper des animaux. Son père, qui possède une petite érablière, lui enseigne également les rudiments de l’acériculture.
Comme bien des gens de sa génération, Raymond ne fréquente pas les bancs d’école très longuement. En 1954, alors qu’il n’a que 8 ans, il doit mettre un terme à ses études, car son père est très malade et nécessite son aide pour faire tourner la ferme. Même s’il ne sait ni lire, ni écrire, il s’investit pleinement dans ses tâches quotidiennes et offre un solide coup de main à sa famille.
Passionné
Passionné par les activités agricoles, Raymond se lance en affaires au milieu des années 1970. Il fait d’abord l’acquisition de terres pour la grande culture en plus de quelques vaches et veaux, lesquels lui permettront d’exploiter une petite production laitière. Au fil des ans, il élargit son troupeau, si bien qu’au milieu des années 1980, ce dernier compte déjà une soixante de bêtes!
En 1984, Raymond décide d’élargir ses activités en construisant une érablière sur ses terres.
À peine six mois après sa construction, l’érablière est foudroyée par un éclair lors d’une tempête et devient la proie des flammes. N’étant pas du genre à se laisser abattre, c’est un peu ébranlé, mais tout de même confiant que Raymond remonte ses manches pour rebâtir son érablière. Fouetté par l’épreuve qu’il vient de vivre, l’acériculteur en profite pour aménager un établissement à la hauteur de ses ambitions. Une fois les travaux terminés, la nouvelle érablière peut accueillir jusqu’à 250 personnes!
En 1997, Raymond décide de se départir de son troupeau afin de consacrer plus de temps à ses activités acéricoles. Ses deux fils sont déjà intéressés à le seconder, mais sont encore trop jeunes pour lui donner un véritable coup de main!
L’avenir
Une dizaine d’années plus tard, soit près de 25 ans après avoir lancé son entreprise, Raymond commence à passer le flambeau à ses enfants. Son fils aîné Éric se charge des activités de la ferme, alors que son cadet Philippe s’occupe de l’érablière.
Bien qu’aujourd’hui âgé de plus de 70 ans, Raymond est loin d’envisager la retraite. Pour rien au monde, il ne troquerait le temps passé à travailler sur ses terres avec sa famille. D’autant plus que depuis quelques années, il a régulièrement la chance de voir ses petits-enfants courir et profiter du grand air lorsqu’il s’affaire à la ferme ou à l’érablière.
N’hésitez pas à le saluer si vous le croisez lors de votre prochaine visite. Il se fera certainement un plaisir de vous transmettre une parcelle de sa passion!
Alors, voici l’histoire de mon Papa…Raymond Meunier
Merci papa pour tout 
?